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Le Kombucha

La nouvelle mouture a été préparée ce matin. Cette fois-ci j'ai utilisé du thé vert dans un litre d'eau et 70 grammes de sucre très exactement. Sur le bocal on voit un petit trait repère indiquant le niveau requis pour 1 litre.

J'ai rajouté un morceau de la souche, côté lisse au dessus. Elle est un peu submergée mais elle ne tardera pas à remonter en surface.


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Les collemboles

J'ai dans ma salle de classe quelques plantes vertes. Elles sont là pour égailler un peu mon espace personnel quand je me retrouve seul pour corriger des copies ou quand je déjeune rapidement. J'ai pris l'habitude, quand je me fais du thé, de mettre dans la terre de l'une d'entre elles en particulier (plus rarement à d'autres), les restes du thé qui a infusé (c'est du thé en vrac, pas en sachets). Ces restes se décomposent lentement, moisissent et apportent des sels minéraux à mes chers végétaux. De temps en temps je mélange la terre à cette matière qui sert d'engrais organique... Il y a quelques jours j'ai remarqué une sorte de délicat et imperceptible "remue ménage" à la surface de la terre quand j'arrose cette plante. Au contact de l'eau, de minuscules points blancs sautillants remontent et s'agitent à la surface de l'eau...formant une masse grouillante Une petite partie de ce qui est visible en surface... J'ai
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