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Articles

Affichage des articles du avril, 2011

Maya

Une journée est passée maintenant. Maya n'est plus. Très affaiblie, elle a malgré tout trouvé à un moment la force de me retrouver dans le jardin. Elle s'est allongée, incapable d'aller plus loin. La respiration était difficile. Depuis plusieurs semaines elle montrait des signes de maladie, elle était très amaigrie, buvait beaucoup, mangeait moins et présentait de grandes difficultés à se déplacer. Je savais qu'elle vivait ses derniers mois . Le vétérinaire l'a soulagée, car ses reins ne fonctionnaient plus et elle s'empoisonnait lentement. Elle est partie calmement dans mes bras, hier à 18h. .............. Elle a 13 ans sur cette photo prise le 6 avril 2010.

Pâques

Dimanche matin...Les garçons ont déjeuné. Les voilà partis à la recherche des oeufs au chocolat...

Premiers incendies

Le ballet des avions de lutte contre les incendies a commencé aujourd'hui. Des avions de type Tacker (blanc et rouge) se dirigeaient vers le Nord en passant au dessus de Flayosc. Peut-être allaient-ils faire le plein d'eau au lac de Sainte Croix à moins qu'un incendie ne se soit déclaré quelque part par là-bas ? Plus probablement s'agit-il d'un exercice d'entrainement ?

Taille des arbres

En fin d'après midi, le soleil étant moins fort et le vent étant tombé, je décide de tailler un arbre. C'est une taille sévère qui me permet d'aérer le végétal, de le débarrasser des branches qui se croisent et qui sont malades.  La taille est une taille de formation, je conserve certains rameaux et j'espère pouvoir donner à l'arbre un port en "nuages" : les rameaux formeront des touffes ou des "raquettes" de feuilles aux extrémités. Très exactement 1h19 plus tard... Voilà, c'est bien dégagé, les branches sont belles, le port est tortueux et je gage que l'arbre (un lentisque) va vite refaire de nouvelles feuilles.

Semis

Les premières germinations commencent. Les radis montrent leurs premières feuilles...

Les collemboles

J'ai dans ma salle de classe quelques plantes vertes. Elles sont là pour égailler un peu mon espace personnel quand je me retrouve seul pour corriger des copies ou quand je déjeune rapidement. J'ai pris l'habitude, quand je me fais du thé, de mettre dans la terre de l'une d'entre elles en particulier (plus rarement à d'autres), les restes du thé qui a infusé (c'est du thé en vrac, pas en sachets). Ces restes se décomposent lentement, moisissent et apportent des sels minéraux à mes chers végétaux. De temps en temps je mélange la terre à cette matière qui sert d'engrais organique... Il y a quelques jours j'ai remarqué une sorte de délicat et imperceptible "remue ménage" à la surface de la terre quand j'arrose cette plante. Au contact de l'eau, de minuscules points blancs sautillants remontent et s'agitent à la surface de l'eau...formant une masse grouillante Une petite partie de ce qui est visible en surface... J'ai

Semis

Allez, cette année je tente quelques semis...japonais ! Le climat n'est pas celui du Japon, il est beaucoup plus sec ici d'autant plus qu'en été, la bas, c'est 梅雨 (tsuyu), la saison des pluies. Il y fait très chaud et l'humidité avoisine les 80%... Mais bon, je peux toujours essayer. J'ai semé des graines de tomates, du concombre (ou quelque chose qui y ressemble), des genres de navets, du poivron, et ce qui s'apparente à du melon ou de la pastèque. J'ai semé aussi du Shiso, un végétal dont les feuilles se consomment comme accompagnement (un peu comme de la menthe). le goût est très particulier à la fois rafraîchissant et légèrement épicé si mes souvenirs sont bons. Pour les semis j'ai utilisé les vieux godets de l'an dernier dans lesquels étaient les plants de tomates vendus par l'atelier de la SEGPA du collège. Rien ne se perd ! J'espère en tout cas que je ne serai pas déçu par les résultats de la culture...Je vous tiens au cour

Au restaurant

Aujourd'hui, Martine et ses élèves nous préparent un délicieux repas... La tarte au thon très légère, accompagnée de feuilles de salade et de quelques tomates cerises nous ouvre l’appétit. Le vin rouge (ou le rosé pour ceux qui préfèrent) est très fruité, très rond en bouche et il se marie délicatement avec le lapin chasseur dont la chair très tendre est savoureuse à souhait. La cuisson est parfaite. Une botte de haricots verts, quelques champignons, des pommes vapeur et bien sûr une sauce traditionnellement au vin blanc et aux échalotes émoustillent les papilles... ... En attendant le dessert, Martine nous donne un petit questionnaire : il est question de trouver un nom sympathique pour le petit restaurant de la SEGPA. Le crémet aux framboises : fromage blanc (au lait entier) et chantilly "fait maison", coulis de framboises et petite feuille de menthe pour le goût. Simplissime, élégant, moelleux, sensuel. Pour finir, le petit café obligatoire pour ceux qui

Ça pousse !

Le petit cerisier commence maintenant à montrer quelques signes annonçant bientôt la fin de la floraison...Quelques pétales commencent en effet à tomber. Les bambous de leur côté dardent leurs nouvelles pousses vers le ciel azuréen. C'est incroyable de voir avec quelle vitesse s'effectue la croissance des turions. Je suis obligé d'en enlever et d'éclaircir un peu car ils sont très envahissants. Les nouvelles pousses sont reconnaissables à leur enveloppe grise. Rien à voir bien entendu avec les bambous que j'ai vus au Japon ! Les miens sont ridiculement chétifs !

Hanami

花見, les cerisiers en fleurs Hanami en japonais indique la saison où on va voir les cerisiers en fleurs. Cette période coïncide avec la rentrée des classes qui a lieu début avril. Hanami c'est donc un symbole de renouveau printanier pour tous les japonais...C'est l'occasion de renouer des liens avec la beauté de la nature. J'ai acheté il y a deux ans un cerisier du Japon en pot. Il est toujours dans son conteneur en plastique mais je m'en occupe : je veille à ce qu'il ne gèle pas l'hiver et qu'il ne manque pas d'eau en été. C'est son troisième printemps à la maison (je l'ai eu en avril 2009). C'est vrai que la floraison de ces cerisiers est abondante et j'imagine bien la magnificence du paysage japonais au printemps... Dans une moindre mesure je participe un peu à cette fête, bien loin du Japon, dans mon jardin. Toutes les fleurs ne sont pas encore écloses...