Au Japon, le petit déjeuner du Nouvel An est appelé "O sechi" (御節), ce que je traduirais par "le moment charnière", le "moment de liaison" (entre l'année qui finit et celle qui commence.). Le préfixe "O" étant honorifique.
Il est constitué d'une grande variété de produits frais aussi beaux et bons que colorés.
Mais une image valant mille mots...
C'est tout simplement superbe.
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Photo : T. Kawayoshi |
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